Objavljeno 19. 12. 2017 Kategorija: PROSVJETA Potkategorija: Visoko obrazovanje
Na Fakultetu za turizam i hotelijerstvo Univerziteta Crne Gore u Kotoru organizovana je tradicionalna gastronomska izložba studenata II i postdiplomske specijalističke godine, studijskog programa Hotelijerstvo.
Gastronomska prezentacija jela predstavlja praktičan dio ispita iz predmeta Gastronomija i Tehnologija prirpemanja hrane. Ovogodišnja tema gastronomske izložbe je salat-bar, a na trpezi je bilo 86 radova različitih jela.
O. Đ.