Predstavnici Crnogorskog društva za borbu protiv raka (CDPR) posjetili su ZU DZ Kotor i uručili direktoru ustanove dr Igoru Kumburoviću edukativni materijal „Grožđe i vino− hrana i lijek“.
Brošura sadrži osnovne informacije o grožđu i ukazuje na njegova ljekovita svojstva i hemijski sastav.
„Zahvaljujući bogatstvu hemijskog sastava, grožđe ima energetsku, dijetetičku, profilaktičku i ljekovitu vrijednost. U ljudskoj ishrani ono je glavni prirodni izvor resveratrola (polifenola). Takođe predstavlja izvanrednu hranu, a posebno za starije osobe i iscrpljene ljude. Litar vina sadrži 700 kalorija koliko ima i 900 ml mlijeka, 380 grama hljeba, 385 grama mesa ili pet jaja.
Ljekari preporučuju da pacijenti poslije preležanih bolesti ili komlikovanih hirurških intervencija svaki dan uz obrok popiju čašu vina. Tako svi koji konzumiraju vino umjereno, ali i redovno treba da znaju da je ono lijek, pa je u brošuri mjesto našla i stara poslovica Sv. Augustina: ’Vino bez mjere, otrov je!’“, ističu iz CDPR-a.